どうも！いつも腹ぺこイェイちゃんです。
妊娠する前に夫婦で最後に遊んでおこうと、オペラやブロードウェイ・ミュージカルを探したのですが、
ギリギリにならないと行動しない悪い癖がたたって、端っこの席（しかも高い）しか残っていませんでした。
ショーは諦めて、ステーキを食べに行くことにしました。
ピータールーガーは予約が取れず…当日なんて無理！
最初、ブルックリンにあるピータールーガー(Peter Luger)という超有名ステーキ・レストランに電話を入れたのですが、もう予約でいっぱいとこのこと。
そりゃそうだ。ピータールーガーって、大人気店よ。
しかも週末よ。
当日に予約が取れるわけないですわな。
憧れのベンジャミンステーキハウス
じゃあ、もう１つの有名店はどうだ？！
ということで、ベンジャミンステーキハウス(Benjamin Steak House)というレストランを
レストラン予約サイトであるオープンテーブルを見たら、まだ席が残っていた！
やったー♪
こっちの方が家から近いし、よかったよかった。
(ベンジャミンステーキハウスのリンク↓）
https://www.benjaminsteakhouse.com/nyc/
（注意：１つ道を下ると、ベンジャミン・プライム（４０ストリート）という姉妹店もありますが、今回は「ベンジャミンステーキハウス」（４１ストリート）へ行きました）
道が混んでいて遅れそう！お店に電話したら大丈夫だったよ
（イエローキャブから撮った、隣り合うフェラガモとカルティエの写真を２つ繋げてみた）
タクシーで向かったのですが、道が混んでいて遅れそう！
レストランに電話をして、１０分くらい遅れるかもと伝えたら、それくらいなら大丈夫とのこと。
車内から見えるタイムズスクエアの夜景で、心が踊ります。ワクワク♪
クリスマス前になると、５番街のブランドショップはクリスマス・デコレーションで飾り付けされるのですが、この時期はまだみたい。
でもカルティエのビルには、２匹の金色のヒョウが貼り付いていて、
フェラガモは、巨大リボンが巻き付いていました。
ベンジャミンステーキハウスについた☆席はブリッジの上！
やっとレストランに着きました。
実際には５分遅れただけですんだ。。。ふぅ。
入口の扉を開けると、ワインが沢山飾られている長い廊下が。
その先に、受付カウンターがあり、予約の名前をつげました。
コートチェック（客のコートを預かってくれる）のため、私と旦那のコートをスタッフに預け、ウェイターの後に続いて２階へと続く階段をのぼっていくと、
なんと、席は２つのスペースを繋ぐブリッジの上！
最初は「人が行き来するから、せわしないかな？」と思いましたが、実際は、そこまで気になりませんでした。
横を通る人の数も、「他の席でも、壁際じゃなければコレくらいだよな」という程度。
内装はすでにクリスマスデコレーション
ニューヨークの街はまだでしたが、ベンジャミンステーキハウスの内装はすでにクリスマスムード！
緑色の葉っぱと、赤いボールと金色の光がキラッキラ☆★でした。
ドレスコード：お客さんは何を着ていた？
他の客の服装は、スーツ姿の人達もいましたが、
週末ということもあり、堅苦しくない人が多かったです。
男性は、シャツにスラックスや、ポロシャツの人も。
女性は、セーターにスカートや、ワンピースなど。
私は、赤いワンピースに黒いタイツとショートブーツ。
旦那は水色のシャツにグレーのジャケット。下はそこまでカジュアルに見えない、濃紺のデニムジーンズです。
客層：日本人が多い
日本人を何組も見ました。
あちらこちらで日本語が聞こえる！
カップルというよりは、グループで来ている人が多いようです。
１組目は、１階の入口近くのバーにいたグループ。
スーツを着ている人もいたし、年齢や見た目で、会社関係かな？と思ったのですが、週末に仕事で集まることもあまりないと思うし。。。友達かな？
２組目は、２階の席に座ったグループ。
こちらは親戚っぽいぞ。
日本語の発音は完璧だけど、英語もそうとう上手。
日系の家族かな？
料理を注文
席につく時、ウェイターが椅子をひいてくれて、席につきました。
すぐにタップウォーターか、スパークリングウォーターかを聞かれます。
いつもはスパークリングウォーターにするのですが、この後飲みに行く予定なので、タップウォーターにしました。
注文した料理は、
- ステーキ２人前（Steak for two）をミディアムで
- ベンジャミンホームフライズ（ポテトに$2.95追加でブルーチーズをかけられます）（BENJAMIN HOME FRIES(add bleu cheese $2.95 supplement)）
- アスパラガスのソテー（ASAPARAGUSsautéed in garlic & oil or steamed）
私は肉だけなんて食べられない…野菜も欲しい！
なので、ポテトとアスパラも注文したのですが、
ポテトのブルーチーズはチャレンジだった。
最近ブルーチーズの強烈な個性に負けて、遠ざけていた…
でも「サイドメニュー」の一番上にいるし、レストランの名前が付けられているということは、自信作かもしれない！
と思い、試してみることに。
今宵のディナーは、ワインとパンで始めましょう。
ステーキに合うお勧めワインを聞いたら、白ワインが出てきた！
実は料理を注文する前に、ウェイターからドリンクを聞かれました。
甘くないワインが好きということを伝えて、ステーキ２人前に合うオススメのワインを聞いたら、
進められたのが、なんと白ワインであるシャルドネなんとか。知識が無いから、聞いても忘れちゃうね。
オススメワインを飲んだら、ちょっと甘い！でも美味しい！
ステーキに白ワインって、意外だったけど、私達はとても気に入りました。
パンはオリーブオイルで
パンと、それにつけるバターとオリーブオイルが出てきました。
白ワインに夢中になり、パンにオリーブオイルをつけて食べることをすっかり忘れてしまったのですが、
見た目は、オリーブオイルにバルサミコ酢が入っているように見えました。
注文した料理が出てくる直前にサーバー（注文した料理を運んできてくれる人）が来て、ナイフとフォークを取り替えてくれます。
テーブルが狭いので、その時にパンも一緒に持っていってくれるのですが、
「パンまだいる？」と聞かれ、１つだけお皿にとっておきました。
料理が出てきた 小さいテーブルを大勢が取り囲んで料理盛り付け
ステーキ出てくるの、早い！！！
すぐに料理が出てきました。
注文した全ての料理を持って、ウェイターやサーブする人が合計４～５人も一度に出てきました。
私達の小さいテーブルを取り囲み、食事をサーブしてくれました。
まずはステーキ。
運ばれて来た時には、すでに切られていて、サーバーがそれを３つずつ山形にお皿に盛り付け。
次にポテト、そしてアスパラ。
ワーワー☆ガヤガヤ★ハッハッハー！
いやー、さっきまでちょっと寂しかったのに、大勢で来てくれたおかげで、テーブルの周りも、お皿の上も、急にお祭り騒ぎになりました。
サイド美味し！ Tボーンステーキ最高！！
ステーキは、Tボーンステーキという、T型の骨の両脇にサーロインとテンダーロイン（フィレ、ヒレのこと）が付いているタイプでした。
外は香ばしくカリッと、中は噛みごたえがあるけど柔らかい。
ケチャップに近い味のソースが、テーブルの上に置いてありましたが、私はソースをかけない方が好きでした。
サイドのポテトは、ジャガイモと玉ねぎとニンニクを炒めた物の上に、ブルーチーズがかかっていました。
単体で食べても良いんだけど、牛肉と一緒に食べるとすごく美味しい！！！！
そして意外にも、ちょっと甘い白ワインが合う！
今まで取り入れたことがない組み合わせだったので、目からウロコでした。
これは家でも作らなければ！
気がついたら、さっき取っておいたパンが無くなっていました。
いらないと思って、多分サーバーの人が持って行っちゃんたんだ。でもどうせ食べきれないから全然オッケー★
時々ウェイターや、レストランのマネージャーらしきスーツを着た人が、「どう？美味しい？」とか「何も問題ない？」とか聞いてくれます。
返事は
- The steak is very good!ステーキすごく美味しいよ
- everything is great, thank you!全部すばらしいよ、ありがとう
などと返事をすればよいでしょう。
料理を食べ終わるタイミングで、サーバーが料理を取り分けに来てくれます。
旦那は、「もっと食べる？」「いやー、どうしよっかな。ちょっとお腹いっぱいになってきた」「食べられるでしょーほら、もう一切れ！」なんてやられていました 笑
わたしは旦那より一切れ多く食べました（私の勝ち！）
アメリカのレストランでは、食べ残した料理を持ち帰れるぞ
残ったステーキを持ち帰りにしてもらうように頼みました。
もちろん骨も 笑
レストランで骨を食べる勇気はないけど、実は骨周りの肉が一番好きなんだもん。
ちゃんとした部位よりも、筋とかゼラチン質の部分の方が好きな私。
旦那はちゃんとした部位の方が好きなんだ。
無人島へ流れ着いて、獲物を獲った時に、誰がどの部位を食べるかで喧嘩しない、相性の良い夫婦だと思います。
（レストランで食べ残した料理を持ってかえる方法の記事はこちら）
お会計チェックをして、店を出る
ウェイターにお会計をお願いして、店を出ます。
コートチェックのスタッフに、コートを２着返してもらって、５ドルのチップをあげました。
レストランをもっと楽しむ方法：ウェイターの名前を言ってみよう
日本とは違う、アメリカのレストランをもっと楽しむ方法を紹介します。
それは、ウェイターが名乗ったら、会話の途中や店を出る前に、彼の名前をあえて付け加えてみるというもの。
例えば、もしウェイターの名前がジョーンJohnだったら、
食事が終わって、お金を支払う時に、Thank you Johnと言ってみたり。
それだけで、お互い親近感がわくし、感謝の気持ちを楽しい雰囲気で伝えられます。
日本でやると馴れ馴れしいけど、アメリカではフレンドリーでオッケーです。
今回はこんな感じっ
ばいばい！
